不透光性
光線除了會(hui) 引起食物的劣變反應以外，也會(hui) 引起蛋白質和氨基酸的變化。而維生素C遭到光線照耀更簡略使其與(yu) 其它食物成份作用，致使許多丟(diu) 失。據研討分析閃現，透明玻璃瓶裝的牛奶，維他命C的丟(diu) 失量比深色瓶裝的牛奶高14倍，光亦會(hui) 使牛奶發作氧化異味，以及核素、甲硫胺酸等裂解而丟(diu) 失營養(yang) 價(jia) 值，馬口鐵鐵盒的不透光使得維他命C的保存率最高。
出色的密封性
包裝容器對空氣及其它揮發性氣體(ti) 的阻隔性對營養(yang) 成份及感官質量的保存非常重要。比照各種果汁包裝容器證明，容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變及維他命C的保存；氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對維他命C的保存較好，其間又以鐵罐最佳。
錫的複原作用
馬口鐵鐵盒的錫會(hui) 與(yu) 充填時殘存於(yu) 容器內(nei) 的氧氣作用，削減食物成份被氧化的機遇。錫的複原作用，對淡色生果、果汁的風味和色澤有極好的保存作用，因而運用不塗漆鐵罐裝的果汁罐要比其它包材裝的果汁罐營養(yang) 保存非常好，褐改變細微，風味質量的接受性較好，貯存期限因而延伸。
包裝材料多種多樣，每種材料都有其自身的特征。金屬包裝產(chan) 品的計劃開發，應聯絡鐵皮的打印、加工特征進行改進，豐(feng) 盛和展開鐵盒的結構外型，是一種切實可行的辦法。
以前馬口鐵鐵盒的外形均選用圓角過渡，後來馬口鐵鐵盒一般選用折疊直角，盒底和盒身選用同一張鐵皮，盒身成型選用折疊技能，這麽(me) 盒身的四角為(wei) 直角，盒身盒口內(nei) 卷，盒蓋的四角也為(wei) 直角，盒蓋的盒口內(nei) 折並壓緊，這麽(me) ，融合了紙盒的外形和加工特征，盒的外形就像一個(ge) 紙盒相同，改變了鐵盒的傳(chuan) 統形象，給人耳目一新的感受。
又如六邊形深蓋套合式盒：盒身的轉角選用很小的圓弧過渡，挨近規範的鈍角，盒底伸出後與(yu) 盒身卷接成形。盒蓋也分為(wei) 兩(liang) 部分，蓋身與(yu) 盒身的成型技能相同，蓋頂外拉伸，拉伸的深度與(yu) 蓋身的內(nei) 卷邊高度相同，蓋身和蓋頂卷接後，蓋頂與(yu) 蓋身的上緣齊平，蓋頂麵平整，盒身和蓋身的高度相同，蓋合後，盒的整體(ti) 性強。這種鐵盒融合了塑料蛋糕包裝盒的外形特征，配以高雅的顏色圖像，給人一種雍容華貴的感受。
包裝形狀的立異，可以起到煥發產(chan) 品生機的作用，吸引花費者的注意力，然後推動產(chan) 品的：出售。運用仿形法進行形狀立異時，
第一步要根據產(chan) 品出售的商場定位選擇要模仿的形狀方針，再對所要模仿酌形狀進行簡化和濃縮，不但要形似，並且要神似，
然後聯絡馬口鐵鐵盒加工的特征、計劃圖像的特征、內(nei) 容物的形狀特征進行結構立異，一起還應考慮運用便利、安全，做到模型、內(nei) 容物、花費者的花費心思相和諧。充分發揮包裝物的功用是包裝計劃的展開趨勢。
手推式食物盒，盒形為(wei) 長方形，盒底相對於(yu) 外麵來說衝(chong) 凹緣，衝(chong) 凹的深度與(yu) 卷邊高度相同，盒底與(yu) 盒身卷接後，盒蓋的結構較淩亂(luan) ，盒蓋邊際內(nei) 卷，蓋的一端切除蓋身後內(nei) 折壓緊，並與(yu) 蓋身部位圓弧過渡，在蓋麵衝(chong) 製幾個(ge) 定位點，蓋合後即完結手推式功用。該結構簡略、新穎，適協作孩提食物的包裝，孩提吃完裏麵的東(dong) 西後，包裝物可用作文具盒，符合孩提和孩提家長的收購心思。
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