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介紹馬口鐵盒的3種密封方法

發布日期:2018-08-23 11:12 來源:https://www.autsia.com 點擊:

  介紹馬口鐵盒的3種密封方法

  馬口鐵盒作為(wei) 現在不是商品的包裝被使用,此外已被二次利用作為(wei) 存放物品的金屬罐,比如:茶葉、枸杞、幹果等。但我們(men) 在用來儲(chu) 存這些可食用的物品時就必須注意鐵罐的密封性,下麵我們(men) 看看三種馬口鐵盒三種密封方法。

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  不管是哪種方法提升馬口鐵盒的氣密性都是通過隔絕空氣對食品的接觸,我們(men) 隻需要利用好這一原理就能很好的用鐵罐去儲(chu) 存物品了。

  1、高溫加熱排氣,在包裝肉製類的食品時一般采用80-90攝氏度的高溫短時間內(nei) 快速排去空氣並密封。而蔬果類的產(chan) 品就要采用60-75攝氏度的溫度長時間排氣的方法直至罐內(nei) 達到合適的真空。

  馬口鐵盒

  2、真空壓縮空氣,在食品將要封罐的時候放置在專(zhuan) 用的真空封罐機器中,利用真空中的壓強將罐內(nei) 的空氣壓縮出去。真空中處理還能避免了細菌的微生物的殘留,這種方法也不會(hui) 受到食品的加熱限製,是現在使用最多的方法之一。

  3、蒸氣驅除空氣,這種方法通過往包裝內(nei) 快速噴入蒸氣驅除罐內(nei) 空氣,待空氣排完後將管內(nei) 的蒸氣進行冷凝達到真空效果。此方法更為(wei) 經濟方便,但受到商品適用限製。

  在日常中我們(men) 使用馬口鐵盒儲(chu) 存也許無法做到真空效果,但隻要注意隔絕空氣和水分就能很大程度的延長儲(chu) 存的時間和保質效果。


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